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Cake Me A Rainbow!🎉糖霜翻糖DIY大揭秘🍰打造老公梦中情“cake”,手握甜食秘籍征服全世界🍰👑
🍰海绵蛋糕体👩🍳
材料:4个鸡蛋🥚 3/4 cup白糖🍯 9 ounces(25克)面粉🥛
第一步:全蛋室温后,电动搅拌均匀
第二步:细砂慢慢加入,分2-3遍拌完
第三步 : 筛进低粉
第四: 必用刮刀拌,不丢奶油糊状态就好,倒入6寸膜烤好冷却。
🌈翻糖制作🎀
食材 : 砂糖粉+适量冷水。
步骤简单,但是得有耐心揉搓面团让它光滑如婴。
最后捏形,塑心机巧,赋予这方糖以生花艺术之貌!🎨
👩🎨细节技巧 :
1️⃣ 涉及裱制与塑模的每个部分都要稳,切记!不要急急忙忙搞砸哦。
💄保持稳定的手速与温度是关键,
从混合原料那一刻直到完成模型都是你的创作舞台!🎨👩🎨
💡注意事项
1⃣ 在涂抹奶盖层之前务必检查蛋糕胚有无缝,
没事儿的小裂缝也没影响,不过要是大的洞,
我就不太清楚该怎样处理这种问题叻……
💌寄语✨
爱无期限✨
每一次亲手的创造
都能为我们的爱情增添一份独一无二的美好记忆🌟✨💖
快将这爱意满满,精致可爱,甜蜜梦幻的大作定格吧,在我们的心灵相册里!
记得@我呀~ 分享有爱的印记~ 幸好相遇啦✨
以上配方仅供参考,请灵活应对烘焙变化莫测的特性~ 🤞成功不易,但每一款独一无二的蛋糕
,都会让你在烘焙旅程中充满喜悦!🚀✨
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